13 bài thuốc từ củ tỏi giúp bạn khỏe mạnh mỗi ngày (p2)

Tỏi còn rất nhiều công dụng không thể kể hết. Sau đây là một số thông tin mới nhất về tỏi do các nhà nghiên cứu khoa học phổ cập. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu tỏi tác dụng ra sao về mặt hóa – lý dẫn tới những thành quả không thể phủ nhận.

10/ Tỏi làm hạ huyết áp

Tỏi có tác dụng điều hóa huyết áp đối với người cao huyết áp

– Vào năm 1994, một số nhà chuyên khoa về tim mạch Hoa Kỳ có thực hiện một cuộc nghiên cứu với 416 bệnh nhân bị chứng huyết áp cao bằng cách cho họ dùng tỏi để khảo sát tình trạng huyết áp thay đổi ra sao.

– Bệnh nhân được chia làm 2 nhóm, mỗi nhóm 208 người. Nhóm A dùng mỗi ngày 600-900mg tỏi chiết xuất có chứa 1.3% chất alliin theo tiêu chuẩn quốc tế; còn nhóm B thì dùng tỏi ở dạng placebom, tức không có tỏi.

Sau 4 tuần sẽ khảo sát, các nhà nghiên cứu ghi nhận 78% bệnh nhân thuộc nhóm A có đấu hiệu giảm huyết áp rõ rệt, trong khi nhóm B chỉ giảm có 2.6%.

11/ Tỏi chống oxy hóa, giảm mỡ trong máu

Tỏi giúp đốt lượng mỡ xấu LDL, giữ mức ổn định mỡ tốt HDL

– Tỏi vốn là một chất chống oxy hóa (antioxidant), có tác dụng ngăn ngừa chất béo trong máu kết cấu với nhau để thành lập chất vữa tạo chứng xơ cứng động mạch, gây chứng đau tim.

– Nhiều cuộc thử nghệm cho thấy tỏi có tác dụng làm tan loãng chất mỡ trong máu.

Trong 1 cuộc nghiên cứu 10 người mạnh khỏe tình nguyện, mỗi ngày uống 600mg bột tỏi nén thành viên.

Sau 2 tuần lễ, đo thấy nồng độ Cholesterol toàn phần trong máu hạ xuống trung bình 34%. Điểm đáng chú ý là chỉ có mỡ xấu (LDL) giảm, còn mỡ tốt (HDL) vẫn giữ nguyên mức cũ.

12/ Tỏi trị bệnh ung thư dạ dày

Tỏi là phương thuốc quý giúp điều trị ung thư dạ dày

– Tại Trung Quốc, một nhóm chuyên gia thực hiện một cuộc nghiên cứu quy mô với hằng chục nghìn người có tiền sử ung thư dạ dày tham gia để xem tỏi có tác dụng gì không.

Sau thời gian 3 tháng cho dùng tỏi tươi và củ hành tây trong bữa ăn, kiểm tra lại thấy tỷ lệ tế bào ung thư dạ dày ngưng không phát triển chiếm 35%. Tới 6 tháng, tỷ lệ nầy tăng lên 38,7%.

– Vào năm 1994, một số chuyên viên y khoa Hoa Kỳ có mở cuộc nghiên cứu tỏi với 41.000 phụ nữ Hoa Kỳ tình nguyện tham gia. Sau khi còn dùng tỏi 3-4 lần/tuần, liên tiếp trong 3 tháng, thấy tỷ lệ ung thư ruột già giảm 35%.

13/ Tỏi trị chứng cao cholesterol

– Cũng năm 1994, Hoa kỳ làm 16 cuộc nghiên cứu về tỏi với chứng cao cholesterol toàn phần.

Sau 3 tháng, các nhà nghiên cứu thấy mức cholesterol hạ xuống trung bình 12%, trong đó mỡ tốt (HDL) có phần tăng thêm, riêng loại mỡ xấu triglycerides giảm 13%.

– Ngoài ra, qua phân tích các nhà nghiên cứu thấy tỏi còn trị được nhiều chứng bệnh khác như:  làm chậm tình trạng lão hóa do tuổi già, mất trí nhớ, viêm mũi dị ứng, cảm lạnh, bệnh viêm họng, viêm phế quản, cơn đau thắt ngực, bệnh phong thấp, bệnh tiểu đường, viêm tai, chống táo bón, nhiễm trùng do vi khuẩn HIV tác động, viêm loét dạ dày và nhiều bệnh khác nữa.

Nhưng…..

Câu hỏi đặt ra: Chất gì trong tỏi có công năng lớn lao như thế?

Theo các nhà nghiên cứu cho biết, tỏi có hàng trăm hợp chất rất phức tạp, trong đó phải kể đến tinh dầu tỏi chứa ba thành tố quan trọng gồm chất: Allicin là chất kháng sinh rất mạnh, chất alliinase và chất alliin.

Chỉ 3 chất này không thôi cũng đủ giúp chúng ta chống lại nhiều chứng bệnh ngoại cảm và nội thương rồi.

Tỏi đối với sức khỏe có tác dụng rất lớn, không chỉ là một loại gia vị đơn thuần mà còn là một vị thuốc quý có ngay trong nhà bạn. HoaDaVietNam mong rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp cho bạn cũng như gia đình có thêm kiến thức về sức khỏe để có cuộc sống khỏe mạnh hơn.

>> Sự thật về công dụng của cồn tỏi?

Theo HoaDaVietNam