Nguyên nhân hình thành sỏi mật

Sỏi mật gây ra nhiều cản trở trong việc phân giải thức ăn cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Vậy sỏi mật hình thành do đâu và tác nhân góp phần gây ra sạn mật.

Thành phần của mật gồm có muối mật, bilrubin, cholesterol, phospholipids, fatty acids, nước, electrolytes cùng nhiều hợp chất khác do gan sản xuất và tồn trữ trong túi mật. Một khi sự lưu thông của mật yếu hay tắc nghẽn, việc hình thành sạn mật khó tránh khỏi.

Có 3 bước căn bản dẫn tới việc tạo sạn mật

1. Do mật bão hòa quá độ

2. Hình thành nhân và sự khỏi đầu kết tụ sạn

3. Sạn tiếp tục phát triển và lan rộng

Dựa vào 3 bước căn bản nói trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu và qui kết 4 nguyên lý chính dẩn đến việc hình thành sạn mật

1. Do cholesterol tinh khiết

2. Do chất sắc tinh khiết

3. Do pha trộn giữa cholesterol và dẫn xuất của muối mật, sắc tố mật, muối vô cơ của calcium

4. Do toàn bộ các chất khoáng

Trên thực tế, một vài tác nhân cụ thể sau đây góp phần làm gia tăng khả năng tạo sạn mật và tăng cholesterol:

• Sinh lý: Theo thống kê mới nhất của Mỹ, tỷ lệ phụ nữ bị sạn mậ cao hơn đàn ông từ 2-4 lần. Bởi vì kích thích tố nữ estrogen có khuynh hướng vừa gia tăng sự tổng hợp cholesterol vừa ngăn chăn acids mật hoạt động. Vấn đề uống thuốc ngừa thai hoặc các phương pháp tương tự khác khiến mức estrogen tăng cao cũng là nguy cơ dẫn tới việc tạo sạn mật.
• Béo phì: béo phì luôn đi đôi với việc tăng tiết cholesterol trong mật, mọi hệ quả hiển nhiên làm gia tăng nguy cơ tạo sạn mật. Tuy nhiên, nếu có phương pháp giúp làm giảm trọng lượng, sụt cân mỗi tuần 450g, vấn đề về sạn mật cũng sẽ nhẹ theo.
• Bệnh về đường tiêu hóa: Bình thường khoảng 98% acid mật được tiết ra  giữa lúc bộ máy tiêu hóa làm việc và được hấp thụ trở lại ở phần cuối ruột non , tức đoạn hồi tràng. Nếu việc tái hấp thu acid mật dự trữ thiếu hụt và tốc độ vận chuyển mật cũng yếu hoặc trì trệ thì nguy cơ mắc bệnh sạn mật tăng cao.
• Thuốc: Ngoài các loại thuốc ngừa thai và estrogen, vài loại thuốc giúp làm giảm cholesterol huyết cũng góp phần làm tăng nguy cơ bị sạn mật.
• Tuổi đời: Sạn mật được báo cáo là bám sát con người từ khi chào đời cho đến lúc tuổi già, nhưng phần đông từ 40-50 tuổi. Theo thống kê, tuổi càng cao nguy cơ bị sạn mật càng nhiều.

Theo khảo sát ước tính có hơn 20.000.000 người bị sạn mật, trong đó giới phụ nữ chiếm gần 20% và 8% thuộc nam giới trên 40 tuổi. Hằng năm có khoảng 500.000 người phải phẫu thuật để cắt bỏ túi mật.

Theo nhiều cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ đưa ra nhận xét:

Mỡ động vật nguyên nhân gây ra sỏi mật

– Người nào, quốc gia nào trọng dụng mỡ động vật, thịt có mỡ, thì tỷ lệ mắc bệnh sạn mật cao hơn cư dân ở những vùng, quốc gia tiêu thụ nhiều rau xanh. Chất xơ trong rau quả tươi có khả năng ngăn ngừa việc hình thành sạn mật nhờ “trói chặt” deoxycholic acid, một hợp chất không tốt do acid mật sản xuất, buộc nó tiết ra trong chất cặn bã và sau đó thải ra ngoài.

– Nồng độ Lecithin trong mật xuống thấp cũng được xem là một nhân tố quan trọng dẫn tới nguy cơ bị sạn mật, còn coffee thì trầm trọng thêm triệu chứng thành lập nhân sạn mật.

Kết luận: Nguyên nhân hình thành sỏi mật ngoài những yếu tố về sinh lý hay tuổi tác thì các yếu tố liên quan đến chế độ ăn, thói quen sinh hoạt chiếm tỷ lệ nhiều hơn cả, đặc biệt là mỡ động vật hay chất kích thích. Vì vậy để hạn chế việc hình thành sỏi mật cần điều chỉnh lại chế độ ăn lành mạnh hơn và tránh sử dụng các sản phẩm từ mỡ động vật hay chất kích thích.

Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm, hãy gọi ngay tới Hotline tư vấn của Trí Tín

Từ khi bạn biết về sản phẩm cho tới khi bạn cầm trên tay và sử dụng sản phẩm đó, nếu bạn còn thắc mắc hay lo lắng gì thì đội ngũ tư vấn viên dày dặn kiến thức chuyên môn cũng như dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe tại HoaDaVietNam.com vẫn luôn dõi theo và sẵn sàng giải đáp bất cứ vấn đề nào cho bạn.