Vì sao phải cẩn trọng khi dùng mật ong trị viêm họng?

Dùng mật ong trị viêm họng là một phương pháp hay và hiệu quả cao, đang được áp dụng rộng rãi và phổ biến ở nhiều nơi. Đây là phương pháp tối ưu được các bác sĩ khuyên dùng nhưng đồng thời cũng có nhiều khuyến cáo khi sử dụng mật ong. Hãy cùng Hoa Đà Việt Nam nâng cao kiến thức của bạn để có thể sử dụng mật ong theo cách hiệu quả nhất nhé. Bạn hãy xem qua các cách trị viêm họng bằng mật ong hiệu quả nhất.

Nội dung chính

1 Các tác dụng phụ của mật ong trị viêm họng cần lưu ý

Các tác dụng phụ của mật ong trị viêm họng cần lưu ý

Tiêu thụ mật ong trị viêm họng quá mức với nguy cơ tăng đường huyết

Thành phần của mật ong gồm sở hữu 38% fructoza, 31% đường gluco và một số chất hoá học polisacarit khác. Glucose và fructose là dòng đường đơn thuần, được hấp thu trực tiếp vào máu. Trong lúc đó đường sucrose và dextrin sau lúc thủy phân được hấp thụ vào trong ruột dễ dàng mà không cần thiết tiêu hóa. Vì vậy , những người có bệnh tiểu đường tuyệt đối không sử dụng mật ong làm cho gia tăng lượng đường trong máu.

Mật ong trị viêm họng gây ngộ độc thực phẩm

Các chuyên gia người Anh giải thích trong một nghiên cứu vừa công bố gần đây rằng, trong mật ong chứa các bào tử clostridium botulinum – thủ phạm chính gây ra chứng ngộ độc thực phẩm siêu nguy hiểm (tên khoa học là Botulism). Độc tố này là chất tự nhiên độc hại nhất mà con người biết đến . Liều lượng cực nhỏ của nó trong máu cũng mang thể làm cho tê liệt những cơ hô hấp và gây tử vong trong vài phút. Không được phép dùng mật ong trị bệnh viêm họng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi

Mật ong trị viêm họng gây đầy bụng, khó tiêu

Sử dụng mật ong với liều lượng lớn có thể gây khó chịu ở bụng. Nguyên nhân do thành phần của mật ong chứa dồi dào fructoza, chất này cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng của ruột non. Chúng còn gây ra những ảnh hưởng lâu dài đối với hệ thống dạ dày – ruột làm bạn bị đầy hơi, đau bụng, khó tiêu, đôi khi còn dẫn đến các căn bệnh như tiêu chảy hay đau bao tử.

Mật ong trị viêm họng gây tụt huyết áp

Mật ong mang chứa các thành phần thiết yếu gây hạ huyết áp nếu như sử dụng quá nhiều. Vì thế , thực phẩm này được khuyến cáo không an toàn với các bệnh nhân huyết áp trong trường hợp dùng quá nhiều . Các trường hợp này cũng buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ mật ong.

Mật ong trị viêm họng gây sâu răng

Theo Cơ sở ác ôn liệu Dinh dưỡng quốc gia – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), khoảng 82% mật ong chứa đường và nó có thể dễ dàng phá hủy men răng ví như tiêu thụ nhiều . Bởi việc tiêu thụ phổ biến đường mỗi ngày sẽ kích thích hoạt động của các vi khuẩn bên trong miệng, dẫn tới tình trạng sâu răng. Ví như muốn bảo vệ sức khỏe răng miệng và ngăn ngừa sâu rặng, bạn nên giảm tiêu thụ quá nhiều mật ong hàng ngày.

Mật ong trị viêm họng gây tăng cân

Thừa cân, béo phì kéo theo số đông hệ lụy gây hại cho sức khỏe. Trong lúc đó, mật ong lại là thủ phạm làm cho trọng lượng cơ thể không giới hạn tăng lên do chúng cung ứng nhiều calo. Hơn nữa, các carbonhydrate dạng đơn trong mật ong sẽ nhanh bị phá vỡ sau lúc được tiêu thụ. Hậu quả là nguồn năng lượng dư thừa sẽ được tích lũy dưới dạng chất béo và làm bạn tăng cân.

Mật ong sống có thể khiến tổn hại thần kinh

Trong mật ong sống có chứa một nhóm các hợp chất hóa học là grayanotoxin với thể gây hại cho hệ thống thần kinh trong cơ thể. Bình thường, những độc tố này sẽ bị loại bỏ qua quá trình tiệt trùng thực phẩm. Tuy nhiên, nếu sử dụng mật ong sống, độc tố vẫn còn tồn tại và sẽ gây ra những tác động xấu làm cho tổn hại tới những tế bào thần kinh, cản trở những hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh.

Một số chú ý lúc bảo quản mật ong trị viêm họng

Khi mật ong xuất hiện những bọt khí thì không được để lâu. Trong mật ong sở hữu một lượng đường tương đối nhiều nên nó sở hữu tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, trường hợp vượt quá 20% thì làm nấm men phát triển thời gian nhanh và phân giải những thành phần dinh dưỡng của mật khiến cho mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.

Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại, vì trong mật ong sở hữu acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần những chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp không tính kim cái và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, khiến cho mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người thường dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nôn mửa…

Các điều cấm kỵ lúc dùng mật ong

1. Mật ong và cơm
Nghe với vẻ siêu khó hiểu vì cơm vốn dĩ mát, lành chúng ta vẫn ăn hằng ngày. Còn mật ong lại bổ dưỡng. Nhưng sự thật, mật ong ăn với cơm có thể làm cho bạn bị đau dạ dày.
2. Mật ong kỵ cây thì là
Mật ong và cây thì là, nếu vô tình kết hợp chúng trong một món ăn nào đó sẽ có hại, có thể gây tổn hại gan, sưng hoặc đau mắt đỏ.
3. Mật ong không được pha với nước đun sôi
Mật ong có thể uống với nước ấm cực kỳ tốt cho cơ thể. Nhưng pha mật ong với nước đun sôi lại không như vậy.
Mật ong sở hữu hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị tự nhiên , mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.

4. Mật ong kỵ hành tây
Mật ong sử dụng với hành tây sẽ khiến axit hữu cơ, enzyme trong mật ong gặp gỡ axit amin chứa lưu huỳnh trong hành tây, nảy sinh phản ứng hóa họci, hoặc sản sinh chất có tính độc, kích thích dạ dày gây tiêu chảy.
5. Mật ong kỵ với đậu phụ
Đậu cũng như các sản phẩm chế biến từ đậu và mật ong đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và phải chăng cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng lại không thể kết hợp với nhau để chế biến, nếu không sẽ dẫn tới tiêu chảy.
Hơn thế nữa, khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xảy ra phản ứng sinh hóa bất lợi cho sức khỏe.

6. Mật ong rất kỵ cá chép
Trường hợp vô tình trong món ăn nào đó, bạn kết hợp mật ong và cá chép là không tốt, cơ thể có khả năng bị trúng độc ngay. Với trường hợp này, bạn với thể sử dụng đậu đen, cam thảo để giải độc.
7. Mật ong không được sử dụng với lá hẹ
Theo dân gian, trẻ nhỏ bị ho thường dùng mật ong và lá hẹ hấp lên lấy nước cho uống. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Nó chỉ mang tác dụng trong trường hợp hệ tiêu hóa của em bé khá ổn định . Hẹ có hàm lượng vitamin C phong phú. Tuy nhiên, hẹ kết hợp với mật ong với thể gây tiêu chảy.

Chúc các bạn sử dụng mật ong hiệu quả nhất!

Theo: Hoa Đà Việt Nam

>> Bạn biết gì về lược vàng, cây thuốc trị viêm họng dân gian?

Bệnh Viêm Họng

Vì sao phải cẩn trọng khi dùng mật ong trị viêm họng?

Các tác dụng phụ của mật ong trị viêm họng cần lưu ý

Tiêu thụ mật ong trị viêm họng quá mức với nguy cơ tăng đường huyết

Mật ong trị viêm họng gây ngộ độc thực phẩm