Ăn chay như thế nào là đúng cách

Ngày nay, có nhiều người chuyển từ ăn mặn sang ăn chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn chay được và ăn chay cũng cần đúng cách. Ăn chay thường ít năng lượng, giàu chất xơ, ít chất béo. Ăn chay đúng cách có thể ngăn ngừa được các bệnh tim mạch như đột quỵ, tai biến mạch máu não, lưu thông máu tốt hơn,…

Nguồn: Sức khỏe cộng đồng