Hội Thảo
Tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng
24
Th7
Th7
Diễn giả: TS Lê Bạch Mai – Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, TS Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế
Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vi chất dinh dưỡng gồm nhóm vitamin (A, B, C, D, E…) và nhóm các nguyên tố khoáng (canxi, photpho, sắt, kẽm, iod, selen, đồng…).
Nguồn: Sức khỏe cho mọi người
